Достоинства кефира трудно переоценить. Он богат витаминами и
минеральными веществами, помогает наладить работу кишечника,
оздоравливает организм, омолаживает кожу, улучшает состояние волос и
ногтей. Кроме того, диеты, основанные на употреблении кефира, позволяют
довольно легко избавиться от лишних килограммов. В представленной книге
не только приведены разнообразные кефирные диеты на любой вкус, но и
даны рецепты блюд, одним из главных компонентов которых служит кефир.
